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D.E.

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Bollettino olivo gennaio 2025

Nel corso dell’ultima settimana le temperature medie registrate sono state di circa 6-7 °C.

Le T massime si sono stabilizzate a valori di circa 7-8 °C, con valori superiori nei giorni 21 e 24 gennaio (rispettivamente 10,51 e 12,14 °C). Le T minime hanno assunto valori medi di 3-4 °C. È stato sostanzialmente registrato un lieve aumento delle temperature, in particolare delle minime, rispetto alla decade precedente.

In particolare tale aumento si è verificato in corrispondenza delle piogge che, seppur di lieve intensità, pressoché quotidianamente, si stanno verificando a partire dal giorno 19/01. Va da sé che, l’umidità registrate è sempre prossima al 100%.

Nel corso della prossima settimana è previsto tempo instabile, con temperature fino a 10-11 °C. Una possibile finestra priva di perturbazioni potrebbe verificarsi nella giornata di mercoledì.

CONDIZIONE VEGETATIVA E FITOSANITARIA

Attualmente le piante sono ancora in fase di riposo vegetativo e le condizioni in campo sono dunque stabili.

Localmente è possibile osservare la caduta di foglie ingiallite, a causa di condizioni di stress/carenze nutrizionali o come stadio evolutivo di problematiche patologiche verificatesi nel corso dell’annata precedente.

DIFESA

La fase fenologica non richiede interventi fitosanitari, è possibile tuttavia iniziare a prepararsi ad effettuare concimazioni quando le temperature massime raggiungeranno i 15 °C. Nel corso del ciclo produttivo, infatti, la coltura asporta dal suolo elementi nutritivi che devono essere ripristinati.

Il ripristino di tali asportazioni deve essere calcolato in funzione della disponibilità di elementi nutritivi nel suolo, verificabile mediante analisi del suolo, della produttività dell’oliveto nell’ultima annata e del sesto d’impianto. Ricordiamo inoltre che, l’osservazione delle piante in campo può consentire di identificare carenze specifiche, ad esempio riscontrando particolari variazioni nel colore del fogliame.