Olivicoltura

Dalla gestione dell’oliveto alla raccolta: un accompagnamento tecnico e consulenza olivicoltura lungo tutto l’arco stagionale

Consulenza tecnica in campo: dalla potatura alla raccolta

L’olivo è una coltura che premia chi la conosce e penalizza chi la gestisce per approssimazione. La variabilità stagionale (andamento termico, eventi piovosi, pressione dei patogeni) incide direttamente sia sulla produzione che sulla qualità dell’olio ottenuto. Seguiamo l’oliveto con un monitoraggio continuativo: dalla potatura alla raccolta, con visite periodiche orientano le scelte operative in funzione dell’andamento reale della stagione.

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Difesa fitosanitaria

Le principali minacce all’oliveto ( mosca dell’olivo – Bactrocera oleae, rogna, lebbra, occhio di pavone ) richiedono strategie per il controllo e il trattamento calibrate sui tempi e sulle condizioni effettive. Lavoriamo sia in produzione convenzionale che integrata, valutando di volta in volta gli strumenti più appropriati

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Nutrizione e gestione del suolo

La fertilità del suolo e la corretta gestione della nutrizione sono determinanti per la regolarità produttiva dell’oliveto, soprattutto nelle annate di carica. Piani di concimazione costruiti sull’analisi del terreno, con attenzione agli equilibri tra macro e microelementi, incidono direttamente sulla resa in olio e sulla qualità del prodotto finale.

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